Quán Bún Mọc Dọc Mùng Hà Nội Ngon Ở Quận 10
Thông tin liên hệ
HÀ NỘI QUÁN
Đ/c: 623/3 Cách Mạng Tháng 8, P.15, Quận 10
Giờ hoạt động: 06h00 - 20h00
Tel: 0983434993
Bên cạnh các món ăn đã làm nên “thương hiệu” như phở, bún chả, bánh mì thì bún dọc mùng Hà Nội cũng được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị hấp dẫn, thơm ngon.
Tại Sài Gòn, Hà Nội Quán là một nơi có thể mang đến cho bạn những bát bún bằng cả tâm huyết. Không phải là một nhà hàng được trang trí lộng lẫy, xa hoa, Hà Nội Quán chỉ là một hàng quán đơn giản không chăm chút trang trí.
Vì đây là quán bình dân giá cả phải chăng nên rất nhiều người ghé ăn, được cái không gian sạch sẽ, thoáng mát nên ngồi ăn cảm giác cũng thoải mái.
Để có một bát bún dọc mùng ngon, người nấu phải tỉ mỉ chuẩn bị từ nguyên liệu đến cách chế biến. Một bát bún đầy đủ không thể thiếu: dọc mùng, móng giò, sườn, thịt chân giò, mọc cùng rau thơm.
Mỗi bát bún bán ra đều rất chất lượng. Bún trắng trong, sợi vừa, mọc nhà làm đầy đặn không bị bột lại rất thơm mùi nấm. Thịt giò cũng ninh mềm không quá nhiều mỡ.
Mọc viên cũng là điểm nhấn cho bát bún dọc mùng Hà Nội. Mỗi viên mọc đều được nêm nếm gia vị vừa vặn, thơm mùi thịt, mộc nhĩ, nấm hương và miến.
Về phần dọc mùng, được chuẩn bị khá kỹ, trụng qua nước nhưng vẫn khéo léo giữ được độ sần sật. Dọc mùng của quán này có ưu điểm là khi ăn không bị mềm nhũn hay quá dai.
Nước dùng sẽ có nghệ và cà chua để màu vàng vàng vàng hấp dẫn và dư vị chua chua dễ ăn. Một tô bún dọc mùng không quá khó để nấu thành phẩm nhưng phải dùng cả tâm huyết thì mới có thể tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn này.
Bạn hãy chủ động vắt tí quất (tắc) vào nữa thì bát nước dùng này có thể làm bạn muốn húp sạch cả bát.
Bún dọc mùng gân ấn tượng bởi nước dùng được nêm nếm vừa miệng. Khi múc lên bát bún lúc nào cũng nóng hổi, topping mềm ngọt, thêm chút rau xanh là “ngon hết nấc”.
Hà Nội Quán đã tổng hòa hương vị trong bát bún dọc mùng đúng điệu giúp thực khách vừa được ăn ngon vừa được tiếp thêm năng lượng. Giá cả cũng rất bình dân, thích hợp cho cả đối tượng là sinh viên.
Nhìn chung, Hà Nội Quán là một ứng cử viên sáng giá cho câu hỏi "Ở Sài Gòn, ăn bún dọc mùng ở đâu?".
HÀ NỘI QUÁN
Đ/c: 623/3 Cách Mạng Tháng 8, P.15, Quận 10
Giờ hoạt động: 06h00 - 20h00
Tel: 0983434993
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin