Cá Tai Tượng Chiên Xù Ngon Ở Quận 4
Thông tin liên hệ
CÁ TAI TƯỢNG CHIÊN XÙ CHẾ BA
Đ/c: 450/98 Đoàn Văn Bơ, P.14, Quận 4
Tel: 0936111837
Đặt hàng qua Shopeefood
Cá tai tượng là đặc sản của vùng đồng bằng Nam Bộ, có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau nhưng đặc sắc nhất vẫn là cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng, rau sống, chấm mắm nêm.
Ở Sài Gòn, nhất là quận 4 mà muốn kiếm cá tai tượng chiên xù thì bạn có thể đến quán Chế Ba ở 408/98 Đoàn Văn Bơ nha.
Ở đây chỉ chuyên bán cá tai tượng, con nào con nấy siêu to khổng lồ. Được chiên giòn rụm và có màu vàng khá là đẹp mắt mà giá chỉ có 180k - 190k thôi.
Cá ở đây đều được lựa chọn và làm mới hàng ngày nên giữ nguyên được độ tươi của thịt cá lẫn hương vị tươi ngon nhé.
Khi chiên cá phải được chiên trong chảo nóng, ngập dầu thì mới là ngon nhất, khi vàng điều thì mới trở mặt cá.
Cá chín tỏa ra hương thơm ngọt, mặt cá vàng bốc khói nghi ngút, xung quanh là các loại rau ăn kèm, bún, bánh tráng và một chén nước mắm nêm sền sệt hay chén mắm chua ngọt cay cay.
Khi ăn, bạn gắp một miếng cá rồi đặt lên lá bánh tráng, kèm rau sống, bún và cuộn chặt lại rồi chấm ngập trong chén mắm nêm chua ngọt. Tất cả cùng hòa quyện tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn, càng ăn càng thấy đã.
Phần thịt cá siêu chắc, ăn miếng nào dai ngon ngọt miếng đó. Ăn không cũng ngon mà cuốn bánh tráng kèm rau bún lại càng ngon hơn.
Phải nói ở đây có nước chấm siêu ngon. Dù pha sẵn nhưng lại rất đậm đà vừa ăn, không cần nêm nếm lại luôn.
Hôm nào có muốn đổi món mà không muốn chiên xào dính dầu mỡ bám mùi ở nhà thì mọi người cũng có thể tham khảo món này nha. Đảm bảo uy tín luôn.
CÁ TAI TƯỢNG CHIÊN XÙ CHẾ BA
Đ/c: 450/98 Đoàn Văn Bơ, P.14, Quận 4
Tel: 0936111837
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin