Cung Cấp Hàu Sống, Hàu Pháp, Hàu Sữa

Lượt xem
9186
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2016033028
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Cửa hàng bán Hàu sống - Hào Pháp - Hải sản tươi sống
Phan Văn Trị, Phường 1, Quận Gò Vấp

CỬA HÀNG BÁN HÀU SỐNG - HÀO PHÁP - HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

 

 

 

cropped-hau-song3.jpg

 

Giới thiệu cửa hàng chuyên bán Hàu sống:

Quy cách Hàu sữa Việt nguyên con:

+ Trọng lượng: 3-6 con/1kg (là loại Hàu chất lượng nhất và được nhiều khách hàng ưa chuộng nhất).

Hào đá:

(Cách phân biệt: http://hausong.com/phan-biet-hao-sua-phap-va-hao-da/)

Gía bán: 32.000đ/1kg (giá  đã cập nhật tháng 4/2016)

Hào Pháp:

Gía bán: 40.000đ/1kg (giá  đã cập nhật tháng 4/2016)

Quy cách Hàu sữa Pháp nguyên con:

+ Trọng lượng: 8-14 con/1kg (là loại Hàu được ưa chuộng tại các nhà hàng Pháp, Hàn quốc, Nhật Bản..).

Liên hệ:

 

 

Cam kết:

Đảm bảo Hàu tươi sống. Để trả lời câu hỏi “nơi mua hàu sữa ngon tphcm” :)

Hàu nuôi thiên nhiên tại biển, không cho ăn thức ăn chứa hóa chất độc hại.

Hàu được tuyển chọn ngay từ lúc vớt lên nên chất lượng luôn được đảm bảo.

Vài hình ảnh về Hàu và cửa hàng chúng tôi.  Hải sản tươi sống

 

HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH

Một số món ăn từ Hào Pháp (sưu tầm bên daohaisan.vn ).

1. Hào Pháp nướng mỡ hành.

Nguyên liệu:

  • 20 con hào pháp
  • 1 củ hành tây
  • 50g mỡ heo
  • Rượu vang trắng
  • Lac rang giã dập vài muỗng
  • Muối tiêu
  • Rau thơm, hành lá

Tiến hành:

  • Hàu rửa sạch, chuẩn bị cây nậy để mở hàu.
  •  Tìm điểm tiếp giáp của 2 mảnh gần đầu nhỏ của con hàu, luồn cây nậy vào lách nhẹ là vỏ hàu tách ra.
  •  Rửa hàu qua bằng nước muối pha loãng rồi bày hàu ra đĩa.
  •  Hành tây cắt khoanh và cắt thành đoạn có chiều dài khoảng 1,5cm.
  •  Phi hành cùng mỡ heo.
  •  Đến khi vàng đều.
  •  Xếp hàu vào nồi nướng, dội chút rượu vang trắng lên mỗi con hàu. Nướng 10 phút ở nhiệt độ 250 độ.
  •  Sau đó rắc muối tiêu vào hàu, tưới mỡ vừa phi hành và hành phi lên từng con hàu, nướng tiếp khoảng 5 phút nữa cho hàu ngấm mỡ và muối tiêu, bỏ hàu ra đĩa, rắc hành hoa cắt nhỏ và lạc rang giã dập lên và thưởng thức.

 


2. Hào pháp nướng phomai.

Cách chế biến như sau:
Nguyên liêu:
– hàu Pháp sống. Hải sản tươi sống
– 1/2 bát phô-mai 
– 1 nhánh mùi tây.
– Muối, tiêu, ớt bột.
– 100ml sữa tươi.
– 1 thìa súp hành tây.
– 1/2 thìa súp cà-rốt thái nhỏ.
– 1/2 thìa súp cần tây thái nhỏ.

 

bán hào pháp

Bán hào pháp

Thực hiện:
– Bật lò nướng nhiệt độ 200 độ C 10 phút trước khi chế biến.
– Hàu tách vỏ, bỏ phần vỏ phía trên. Mùi tây thái nhỏ.
– Đun sôi sữa tươi, cho hành tây, cà-rốt, cần tây,
khô vào.
– Nêm muối và tiêu vừa ăn. Làm sệt bằng bột ngô hòa với chút nước.
– Xếp hào vào khay nướng, rưới sốt rồi phủ phô-mai và ớt bột lên. Nướng hàu khoảng 10 phút là được.

 


4. Hào pháp ăn sống mù tạc.

Thực hiện:

Đây là món được làm rất đơn giản: Hào tươi mới mua về, được chà rửa sạch sẽ và ngâm nước bảo quản sống, khi chuẩn bị ăn bạn hãy tách bỏ một vỏ. Rửa sạch, để ráo, sắp ra dĩa, đá đập nhuyễn để lên trên nhờ đó thịt Hào sẽ co lại giòn hơn. Chờ cho Hào đủ lạnh nặn chanh lên cho hào “chín” tái cũng như lượng axit trong chanh sẽ giết các loại vi khuẩn nếu có.
Quậy một ít mù tạt với nước tương, ớt tùy theo người ăn cay hay ít cay mà sử dụng mù tạt nhiều hay ít. Ngâm nguyên con hào vào nước chấm này và ăn nguyên con. Vị mát, ngọt  của hào, mùi cay nồng của tinh dầu cải sẽ xộc lên tận mũi.

Hào mù tạt vừa có vị mát cũng lại vừa ấm bụng khi thịt hào mát kết hợp với gia vị nhiệt thật là khéo léo.


 
Vài hình ảnh Hào Pháp tại cửa hàng chúng tôi
 
cung cấp hào pháp tươicung cấp hào pháp tươicung cấp hào pháp tươicung cấp hào pháp tươicung cấp hào pháp tươicung cấp hào pháp tươicung cấp hào pháp tươicung cấp hào pháp tươi
 
 
Cửa hàng bán Hàu sống - Hào Pháp - Hải sản tươi sống

 

 

 

Tags: hào tươi sống , hào pháp , hào thịt , hào sữa , hàu tươi sống , hàu pháp , hàu thịt , hàu sữa.

TIN CÙNG LOẠI

Phân Phối Sỉ Lẻ Các Loại Hải Sản

Phân Phối Sỉ Lẻ Các Loại Hải Sản

DUC DANH SEAFOOD - Đ/c: 208 Nguyễn Hồng Đào, P.14, Tân Bình - Hotline: 0931116469 - 0766622020

Cá Hồi Đông Lạnh Giá Rẻ

Cá Hồi Đông Lạnh Giá Rẻ

CTY THỰC PHẨM HỒNG MINH QUANG - Hotline: 0919945039 Anh Quang

Cung Cấp Cua Biển Cà Mau, Tôm Sú, Tôm Càng Xanh, Ghẹ Con

Cung Cấp Cua Biển Cà Mau, Tôm Sú, Tôm Càng Xanh, Ghẹ Con

⭐ VỰA CUA YẾN ⭐ ĐC: 1006 Âu Cơ, Phường 14, Q. Tân Bình ⭐ Tel: 0914879097 - 0913699255

Cung Cấp Sứa Biển

Cung Cấp Sứa Biển

SỨA BIỂN SÀI GÒN, Tel: 0909243080 Ms. Phương, Đc: 874/52/26A1 Đoàn Văn Bơ, P. 16, Quận 4

Bán Cá Hô Tiền Giang

Bán Cá Hô Tiền Giang

⭐ Cung Cấp Cá Hô Tiền Giang ⭐ Liên hệ: 0918649612 - 0948909343 Anh Trung ⭐ Loại cá : cá hô 5-10 kg / con, 10-20kg/ con, hoặc lớn hơn....

Vựa Cua Yến Năm Căn Cà Mau

Vựa Cua Yến Năm Căn Cà Mau

⭐ VỰA CUA YẾN ⭐ ĐC: 1006 Âu Cơ, Phường 14, Q. Tân Bình⭐ Tel: 0914879097 - 0913699255

Cá Hồi Phi Lê

Cá Hồi Phi Lê

CTY THỰC PHẨM HỒNG MINH QUANG - Hotline: 0919945039 Anh Quang

Cung Cấp Cá Hồi Tphcm

Cung Cấp Cá Hồi Tphcm

CTY THỰC PHẨM HỒNG MINH QUANG - Hotline: 0919945039 Anh Quang

Cung Cấp Cua Biển Cà Mau

Cung Cấp Cua Biển Cà Mau

⭐ VỰA CUA YẾN ⭐ ĐC: 1006 Âu Cơ, Phường 14, Q. Tân Bình⭐ Tel: 0914879097 - 0913699255