Quán Cơm Tấm Hủ Tiếu Ngon Thủ Đức

Cơm tấm tại đây khá tơi, không quá khô có thêm mỡ hành nên khá béo ngậy. Sườn được nướng vừa chín tới, không bị khô và vẫn còn mọng nước. Cắn miếng sườn ngấm gia vị, ăn cùng với cơm tấm thì quả thật rất xuất sắc.

Cái bếp than thường đặt trước cửa quán, hoặc cạnh đường để miếng thịt chốc chốc gieo vài giọt mỡ “xèo xèo”, bốc khói mờ mờ, thơm thơm làm cho khách “cầm lòng không đậu” mà ghé vào quán.

Đặc biệt chén nước mắm phải thật đặc trưng để “đi” với dĩa cơm, nghĩa là hơi mằn mặn, nhưng ngọt ngọt và chua chua, cay cay...

Hoặc bạn có thể chọn hủ tiếu, mì tươi tùy ý nhưng dù thế nào đi nữa thì từng sợi hủ tiếu, cọng mì đều không bị bở hay quá dai. Nước lèo ngọt thanh, đậm đà gia vị kết hợp cùng các thành phần xương, giò được chọn lọc kỹ càng, tạo nên một tô hủ tiếu thơm ngon, khó cưỡng.

Cho vào một ít ớt, vắt vài lát chanh vào là đã có ngay một tô hủ tiếu trọn vẹn hương vị, thơm ngon nức mũi, đảm bảo ăn là thích mê.

** 17g00 - 23g00:  quán sẽ chuyên về Ốc lẩu nướng, các món nhậu

Bí quyết làm nên tên tuổi quán Minh Tâm chính là nguồn nguyên liệu tươi ngon, được tuyển chọn kỹ càng mỗi ngày. Nhờ vào điều đó mà các món ốc, hải sản của quán đều rất ngon ngọt, tươi mềm.

Các món ốc cũng được chế biến rất đa dạng: Nướng mọi, nướng mỡ hành, nướng muối ớt, nướng bơ, xào tỏi, xào me, xào sa tế, rang muối, xào rau muống,... đủ kiểu cho bạn tha hồ chọn.

Chất lượng món nào món đấy cũng không cần phải chê bai. Vị đậm đà vừa miệng, không bị nhạt như nước ốc nguyên vị. Phải công nhận rằng, con ốc, con nghêu ở quán béo ú ụ, thịt đầy, được nêm nếm vừa khẩu vị người ăn.

Ngoài các món làm từ hải sản, quán Minh Tâm còn phục vụ thêm cả các món ăn gia đình vô cùng ngon.

Quán Minh Tâm đúng chất bình dân với những bộ bàn ghế được kê gọn gàng, cùng với không gian thoáng đãng chiều tối mát mẻ cực kỳ. Chưa dừng lại ở đó, quán còn gây ấn tượng với các bạn trẻ bởi chất lượng các món ăn và giá thành phải nói khá bình dân.